Depuis 1887, l'élaboration du prestigieux Rhum Clément se fait dans la plus pure tradition et selon les règles héritées d'Homère et de Charles Clément.
Le Rhum agricole Clément est produit à partir de la distillation directe du pur jus de canne et dans le strict respect des nouvelles règles d'appellation d'Origine Contrôlée (AOC).
Achetée en 1887 par Homère Clément à la famille Maillet qui y exploitait une petite sucrerie artisanale, l’habitation Acajou ouvre sa distillerie en 1917.
Rachetée en 1923 par son fils Charles Clément, elle reprend le nom de famille de ses propriétaires et devient l’Habitation Clément produisant du Rhum Clément.
Un très grand Rhum pour de très Beau Cadeaux Homme
