
L’Histoire de la maison de Champagne EPC
100 vignerons se sont regroupés près d’Épernay autour d’un projet lancé par Jérôme et Édouard pour bâtir une grande Maison de Champagne avec des cuvées exclusivement en blanc de blanc, sur un seul tenant, et un seul millésime. Des champagnes élaborés autour d’un cahier des charges très précis : moins d’additifs et moins de sucre. C’est ça le succès du champagne EPC.
Zoom sur le Champagne EPC Rosé
Lieu de naissance : Coteaux du Sézannais à 3h30 de vélo depuis Epernay en roulant vers le sud.
Collaboration : EPC x Groupe de Vignerons à Béthon
Vieillissement : 17 521 heures (24 mois)
Arômes : une framboise parfaitement mûre
Accord parfait : des sardines à la plancha
Moment parfait : Apéros, Diners, Fêtes et Saint-Valentin
Me garder : 2022 sera mon apogée
*** A Consommer avec Modération | Femme Enceinte : Zéro Alcool pendant la grossesse | Ne pas conduire après avoir consommé
La Note:
4,75/5
