Pinot Noir | Jean Baptiste Jessiaume | Vin Rouge de Bourgogne
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Pinot Noir 2020 | Jean Baptiste Jessiaume | Vin Rouge de Bourgogne

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Jean Baptiste Jessiaume, un vigneron d’exception en Bourgogne | Pinot Noir

Depuis 1830, les racines de la famille Jessiaume sont profondément ancrées à Santenay en Bourgogne. Incarnant la 6ème génération et fier d’honorer cette histoire, Jean Baptiste dirige aujourd’hui cette Maison de négociant‑vinificateur. Sa passion des terroirs et du savoir‑faire dont il a hérité lui ont permis d’obtenir, en 2012, le trophée des Jeunes Talents, remis par Allen Meadows.

Pinot Noir 2020 Jessiaume | Vin Rouge | 70cl | Alcool 13°

*** L'abus d'alcool est dangereux pour la santé | A Consommer avec Modération
*** Femme Enceinte : Zéro Alcool pendant la grossesse | Ne pas conduire après avoir consommé

*** Interdit à la Vente aux mineurs de moins de 18 ans | Art L.3342-1 et L.3353-3 du Code de la Santé Publique

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Pinot Noir de Jessiaume | tout savoir

Fiche Technique du Pinot Noir | Vin de Bourgogne

Cépage : 100 % pinot noir w surface : 4.65 hectares
Sol : calcaire argileux
Vinification : vendange manuelle 100% égrappée, tri sélectif rigoureux. macération pré-fermentaire à froid de 6 à 8 jours, régulation de température. cuvaison 30 jours.
Elevage 12mois, 70% en cuves et 30% en fûts.

Conseil pour bien déguster ce Pinot Noir :

Dégustation : une robe rubis avec son bouquet très fin et bien fruité (panier de petits fruits rouges). la bouche est souple avec des tanins fins. ce vin est équilibré et d’un style représentatif de son cépage.
Potentiel de garde : 5 à 7 ans
Température de service : 15° c
Accord mets-vins : rôtis, viandes grillées ou poêlées, fromages.

Jean-Baptiste Jessiaume | Un artiste pour un grand vin de Bourgogne

Ce vignerons est un artiste et nous séduit par la qualité de ses vins, un véritable artiste. On aime déguster ces crus entre amis, avec ses vins, les moments de partage et de bien-être sont garantis !

La Note:

4,6/5

JESSIAUME01PINOT
13 Produits

Fiche technique

Genre
Vin Rouge
Cadeaux pour
Homme & Femme
Couleur
Rouge
Label / AOC
Vin de Bourgogne
Millésime
2020
Volume
70cl
Degté
13°
Santé & Prévention
1 - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé | A Consommer avec Modération
2 - Femme Enceinte : Zéro Alcool pendant la grossesse
3 - Ne pas conduire après avoir consommé de l'alcool
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